切石是赌石最关键的步骤，因为输或赢的结论是把石头剖开之后才能认定。
有些赌石商人，只要擦石见涨，他就转手出让，让别人往下去赌因为继续擦或是动刀切割，风险将会更大，涨与垮只在丝毫之间，可见切石是非同小可的。
切石一般有两种传统的方法，一种是原始的切割方法，是用弓锯压沙，缓慢的把石头锯开，若发现不能继续切割时，便于采取挽救措施。
还有一种是用玉石切割机切割刀片上镀有金刚沙层，切割准确迅捷，但是夹具夹着石头泡在油里或水里不容易看到切割过程，完全剖开才能知道输赢。
下刀切石首先是部位要找准，一般是从擦口处下刀或是从颟上下刀，还可以从松花或是顺裂纹下刀，当切第一刀不见颜色时，还可以切第二刀，第三刀。
行话说的“一刀穷，一刀富”，指的就是这个道理。
李敏金先切割的是易阳那块再普通不过的石头，他采用的是先前解石的那把现代高科技的手动切割机，锋利而灵活，由专业的玉石师傅来解石，石头的主人易阳也放心了。
“易兄弟，你这块石头第一刀要怎么切？”李敏金征求易阳的意见道。
易阳说道：“先往这个地方切下去吧，大概切这么厚。”
他在那块石头上比划着，李敏金将一支粉笔递给他，让他自己画出一条线来，然后好顺着那条线路切割下去。
易阳很迅速地画出了一条切割线，对此他当然有十足的把握了，因为之前他早已经通过右眼金光窥看到了那块石头里面的翡翠分布状况了，该怎么切割才不至于破坏掉深藏在内部的玉石，他了如指掌。
画好线后，李敏金便启动了切割机，开始切割那块石头了。
李敏金动手之后，易阳当即凝聚精神，暗暗地驱动了右眼中的那根金丝，因为刚才他还没来得及修复和优化石头里面的那块有裂痕等瑕疵的玉。
不多一会儿，在金光的笼罩之下，只见两团翡翠的虚影飞离而出，很快便融合了。
“呼——”等到金丝作用完后，易阳暗自深吸了一口气，大功告成。
与此同时，李敏金手上控制的切割机正运行着，锋锐的刀片已经深深地嵌入了石头当中。
约莫过了十分钟左右的时间，第一刀就告罄了。
猛地，只听到“啪”的一声，被切掉的石块掉落了下来，那一刻，白文超和小伍他们都伸长了脖子，定睛往切面上瞧去，脸色比较平静的小玉也微有动容。
然而，映入他们眼帘的却只是白色的石头质地，竟然连一丝的翡翠色都没有发现，这和大家想象中的晶莹剔透的绿色切面相差太大了。
“没有反应！”李敏金说道，“易阳兄，你这块石头和我那块好像差不多，第一刀切下去什么情况都没有。”
当下他又打亮手电筒往石头切面上照了一下，结果同样没有显出绿光来，这么个毫无翡翠迹象的表现，自然让人感到很失望。
其实这个结果早在李敏金他们的预料之中了，皮壳这么普通的一块石头，如果很快就切出上好的玉质来那才怪了。
接下来的情况李敏金他们也没抱什么希望了，区区五千块钱收来的一块“狗屎地”料子而已，能让人有多高的期待。
“没关系。”易阳却很淡定地摇了摇头，笑吟吟地说道，“我也不指望这块石头里面能解出一块很好的翡翠来，就一时心血来潮，想玩玩罢了。”
“易兄，是没关系。”白文超轻轻地拍了一下易阳的肩膀，以一种充满安慰之情的语气说道，“赌石十赌九输，谁都有赌输的时候，这真的没什么，大不了以后再玩就是了，你运气这么好，我相信总有一天你会赌到一块很好的石头的。”
李敏金和白文超他们都在为易阳打退堂鼓的时候，有一个人却表达出了不同的意见，郑重其辞地说道：“哥，易先生这块石头才切开那么一点点呢，你们怎么现在就那么说了？以偏概全可不好的。上次我看到一块石头，石头一开始切了好多刀，也是啥情况都没有，可越往后面情况越好，最后解出一块很漂亮的翡翠来了。易先生，我觉得你先不要泄气，再往后面看看，说不定有惊喜。”
“小玉姑娘，谢谢，托你吉言，希望有你说的那个惊喜。”易阳欢喜道。
他真是没有想到，小玉会这么说，而他自然听得出来，小玉那不是完全在安慰自己，也是她真实的看法。
听到小玉那么一说，李敏金和白文超面面相觑，他们两人都忍不住苦笑了起来，心想他们大男人都比不过一个小女子，小玉都比他们沉得住气。
“妹妹，你说得对，不宜这么武断地做出判断，但管中窥豹——略窥一斑，还是可以从这推测出一些情况来的。”李敏金笑呵呵地说道，“我给你们看个东西。”
说罢，他将易阳那块切割了一刀的石头放入一旁装满水的盆子中，一会儿后拿了出来。
“我这是在做试验。”李敏金一本正经地说道，“想必你们大家也都知道，一般来说，翡翠砾石粗皮料结晶就大，结构就松软、硬度就低、透明度就差，为翡翠之下品；细皮料则结晶细小、结构紧密、质地细腻、硬度高、透明度好，其中，尤以皮色黑或黑红有光泽者为上好，这种仔料行话称‘狗屎蛋子’，多为翡翠的中上品；砂皮料的性状介于前两者之间，品质变化较大，但其中也不乏好料，因而‘赌性’最强。
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